Кисловодск

Ставропольский край

Гостевые дома

Бассейн и пляж

Трансфер

Красота и здоровье

Парковка

Общее

В номерах

Питание

Услуги и удобства

Интернет

Развлечения

Расположение:
Мы любим гостевые дома за домашнюю обстановку и ненавязчивый сервис. Гостевой дом «Гостевой дом N1 Четыре сезона» располагается в Кисловодске. Этот гостевой дом находится в центре города. Утром — выпейте кофе, наблюдая из окна за жизнью города. Рядом с гостевым домом — Главные нарзанные ванны, Курортный бульвар и Колоннада.

В гостевом доме:
Если вы путешествуете на машине, припарковаться можно будет на бесплатной парковке. Также для гостей в гостевом доме: сауна и баня. Любители водных процедур оценят бассейн и открытый бассейн. Сотрудники гостевого дома по запросу организуют гостям трансфер.
Гостям доступны и другие услуги. Например, индивидуальная регистрация заезда и отъезда.

В номере:
Чтобы вы могли отдохнуть после долгого дня, в номере есть телевизор и халат. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Телевизор

Гостевой дом N1 Четыре сезона

Расположение:
Мы любим гостевые дома за домашнюю обстановку и ненавязчивый сервис. Гостевой дом «Гостевой дом N1 Четыре сезона» располагается в Кис...

Отели

Туризм

Дети

Расположение:
Бюджетный вариант для активного отдыха — отель «Отель Pan Tourist» расположен в Кисловодске. Этот отель находится в пешей доступности от центра города. Рядом с отелем — Театр-музей Благодать, Музей Дача Шаляпина и Государственная филармония имени В.И. Сафонова.

В отеле:
Специально для автопутешественников организована парковка. Чтобы путешествие было не только приятным, но и удобным, гости могут заказать трансфер. А ещё в распоряжении гостей консьерж.

В номере:
В номере вы найдёте телевизор. Перечисленные услуги есть не во всех номерах.

Отель Pan Tourist

Расположение:
Бюджетный вариант для активного отдыха — отель «Отель Pan Tourist» расположен в Кисловодске. Этот отель находится в пешей доступности...

Хостелы

Персонал говорит

Животные

Расположение:
Хостел «Сириус» находится в центре Кисловодска, неподалёку от ЖД вокзала, Курортного Бульвара и Нарзанной Галереи. В пешей доступности — рынок, круглосуточные гастроном и аптека, остановка общественного транспорта.

В хостеле:
Хостел расположен на 3‑м этаже гостинично-торгового комплекса, откуда открывается вид на город, парк и горы. В хостеле имеется общая кухня с большим холодильником и микроволновой печью, есть посуда и столовые приборы. Кухонная плита на общей кухне отсутствует. Также к услугам гостей бесплатный Wi-Fi и плоский широкоэкранный телевизор.

В номерах:
Номера оборудованы кроватями с матрасами, высокими подушками, бельём и индивидуальными запирающимися шкафчиками.

Бесплатный Wi-Fi

Хостел Сириус

Расположение:
Хостел «Сириус» находится в центре Кисловодска, неподалёку от ЖД вокзала, Курортного Бульвара и Нарзанной Галереи. В пешей доступност...

Санатории

Расположение:
Совмещаем приятное с полезным: если отдыхать, то в санатории! Санаторий «Санаторий Вернисаж» располагается в Кисловодске. Этот санаторий находится в самом центре города. Утром — выпейте кофе, наблюдая из окна за жизнью города. Рядом с санаторием можно прогуляться. Неподалёку: Главные нарзанные ванны, Курортный бульвар и Колоннада.

В санатории:
Попробовать новые блюда и отдохнуть можно в ресторане. Кафе санатория — удобное место для перекуса. Бесплатный Wi-Fi на территории поможет всегда оставаться на связи. Если вы путешествуете на машине, припарковаться можно будет на парковке рядом.
Гостям также доступны следующие услуги: массажный кабинет, сауна, спа-центр, баня, хамам и врач. Любителям спорта подготовили фитнес-центр. Для тех, кто не представляет отдых без водных удовольствий, есть крытый бассейн. Берите питомца с собой. В санатории возможно размещение с домашним любимцем.
Сотрудники санатория по запросу организуют гостям трансфер. Доступная среда: работает лифт. Гостям доступны и другие услуги. Например, прачечная, индивидуальная регистрация заезда и отъезда, гладильные услуги и пресса. Персонал санатория говорит на русском.

В номере:
Номер уютно обставлен и оснащён необходимым, чтобы отдохнуть после долгого и насыщенного дня. Имеются телевизор. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Санаторий Вернисаж

Расположение:
Совмещаем приятное с полезным: если отдыхать, то в санатории! Санаторий «Санаторий Вернисаж» располагается в Кисловодске. Этот санато...

Расположение:
Мы любим гостевые дома за домашнюю обстановку и ненавязчивый сервис. Гостевой дом «Гостевой дом Кредо» расположен в Кисловодске. Этот гостевой дом находится 1 км от центра города. Рядом с гостевым домом можно прогуляться. Неподалёку: Музей Крепость, Свято-Никольский собор и Цветочный календарь.

В гостевом доме:
Хотите оставаться на связи? В гостевом доме есть бесплатный Wi-Fi. Скучно не будет, ведь в гостевом доме к услугам отдыхающих площадка для барбекю. Если планируете экскурсии, обратите внимание на экскурсионное бюро гостевого дома. А ещё в распоряжении гостей гладильные услуги.
Персонал гостевого дома говорит на русском.

В номере:
В номере вы найдёте телевизор. Перечисленные услуги есть не во всех номерах.

Гостевой дом Кредо

Расположение:
Мы любим гостевые дома за домашнюю обстановку и ненавязчивый сервис. Гостевой дом «Гостевой дом Кредо» расположен в Кисловодске. Этот...

Расположение:
Мы любим гостевые дома за домашнюю обстановку и ненавязчивый сервис. Гостевой дом «Гостевой дом Платинум» находится в Кисловодске. Этот гостевой дом располагается неподалёку от центра города. Рядом с гостевым домом можно прогуляться. Неподалёку: Театр-музей Благодать, Музей Дача Шаляпина и Государственная филармония имени В.И. Сафонова.

В гостевом доме:
Хотите оставаться на связи? В гостевом доме есть бесплатный Wi-Fi. Если вы путешествуете на машине, припарковаться можно будет на парковке рядом. Сотрудники гостевого дома по запросу организуют гостям трансфер. Персонал гостевого дома говорит на русском.

В номере:
В номере вас будут ждать телевизор и халат. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Гостевой дом  Платинум

Расположение:
Мы любим гостевые дома за домашнюю обстановку и ненавязчивый сервис. Гостевой дом «Гостевой дом Платинум» находится в Кисловодске. Эт...

Расположение:
Отель «Венеция» располагается в Кисловодске на Курортном Бульваре. Этот отель находится в центре города. Перед сном есть возможность прогуляться вдоль главных достопримечательностей. Рядом с отелем — Главные нарзанные ванны и Колоннада.

В отеле:
На территории работает бесплатный Wi-Fi.
Чтобы забронировать экскурсию, необходимо обратиться в экскурсионное бюро отеля. Сотрудники отеля по запросу организуют гостям трансфер.
Дополнительно: прачечная, индивидуальная регистрация заезда и отъезда, гладильные услуги, сейф и охрана. Сотрудники отеля поддержат беседу на русском.
Проживание с животными не допускается.

В номере:
В номере есть телевизор и халат. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Отель Венеция

Расположение:
Отель «Венеция» располагается в Кисловодске на Курортном Бульваре. Этот отель находится в центре города. Перед сном есть возможность ...

Бизнес

Расположение:
В погоне за впечатлениями важно возвращаться туда, где можно хорошо отдохнуть. Отель «Отель Ваш Отдых» находится в Кисловодске. Этот отель расположен 2 км от центра города. Рядом с отелем — Театр-музей Благодать, Музей Дача Шаляпина и Государственная филармония имени В.И. Сафонова.

В отеле:
Хотите оставаться на связи? В отеле есть бесплатный Wi-Fi. Если вы путешествуете на машине, припарковаться можно будет на парковке рядом. Среди развлечений на территории — площадка для пикника и площадка для барбекю. Для простоты передвижения возможна организация трансфера.
А ещё в распоряжении гостей прачечная, индивидуальная регистрация заезда и отъезда и гладильные услуги. Сотрудники отеля поддержат беседу на английском и русском.

В номере:
В номере вы найдёте телевизор и халат. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Отель Ваш Отдых

Расположение:
В погоне за впечатлениями важно возвращаться туда, где можно хорошо отдохнуть. Отель «Отель Ваш Отдых» находится в Кисловодске. Этот ...

Расположение:
Путешествовать экономно — легко: меблированные комнаты «Отель на Бульваре» расположены в Кисловодске. Эти меблированные комнаты находятся в центре города. Утром — выпейте кофе, наблюдая из окна за жизнью города. Рядом с меблированными комнатами — Главные нарзанные ванны, Курортный бульвар и Государственная филармония имени В.И. Сафонова.

В меблированных комнатах:
Бесплатный Wi-Fi на территории поможет всегда оставаться на связи. Дополнительно: гладильные услуги. Персонал меблированных комнат говорит на русском.

В номере:
Чтобы вы могли отдохнуть после долгого дня, в номере есть телевизор. Перечисленные услуги есть не во всех номерах.

Отель на Бульваре

Расположение:
Путешествовать экономно — легко: меблированные комнаты «Отель на Бульваре» расположены в Кисловодске. Эти меблированные комнаты наход...

Расположение:
Главное преимущество гостевых домов — домашняя атмосфера. Гостевой дом «Гостевой дом Вилла Лиония» располагается в Кисловодске. Этот гостевой дом находится неподалёку от центра города. Рядом с гостевым домом — Комсомолький парк Кисловодска, Колоннада и Главные нарзанные ванны.

В гостевом доме:
Хотите оставаться на связи? В гостевом доме есть бесплатный Wi-Fi. Для путешественников на машине организована парковка. Среди услуг для красоты и здоровья — массажный кабинет, сауна, паровая баня и баня. Любителям спорта подготовили тренажёрный зал и настольный теннис.
Готовьтесь к весёлому и насыщенному отдыху! На территории есть площадка для пикника и площадка для барбекю. Здесь будем баловать себя водными процедурами: есть открытый бассейн. Если планируете экскурсии, обратите внимание на экскурсионное бюро гостевого дома. Здесь рады животным. Допускается размещение с питомцами за дополнительную плату.
Для простоты передвижения возможна организация трансфера. А ещё в распоряжении гостей прачечная и гладильные услуги. Персонал гостевого дома говорит на русском.

В номере:
В номере вы найдёте телевизор и халат. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Гостевой дом Вилла Лиония

Расположение:
Главное преимущество гостевых домов — домашняя атмосфера. Гостевой дом «Гостевой дом Вилла Лиония» располагается в Кисловодске. Этот ...

Спорт

Расположение:
Отель «Нарзан Вест» находится в 100 метрах от входа в Национальный парк города Кисловодска, в 380 м от отеля находится Стеклянная струя и в 1,2 км — Нарзанная галерея.

В отеле:
В распоряжении гостей тренажёрный зал, сауна на дровах, зона барбекю, мангальная зона и зона для пикников. При желании отдыхающие могут воспользоваться двумя зонами для приготовления пищи.
В отеле есть бесплатный Wi-Fi. Если гости путешествуют на машине, припарковаться можно будет на парковке рядом. Среди услуг для красоты и здоровья — массажный кабинет и баня.
Также в распоряжении гостей индивидуальная регистрация заезда и отъезда и гладильные услуги. Сотрудники отеля поддержат беседу на русском.

Отель Нарзан Вест

Расположение:
Отель «Нарзан Вест» находится в 100 метрах от входа в Национальный парк города Кисловодска, в 380 м от отеля находится Стекл...

Расположение:
Отель «Парк» расположен в центре города-курорта Кисловодска, непосредственно у Колоннады, у входа в лечебный парк и «Нарзанной галереи», где можно проводить питьевое лечение.

В отеле:
На базе отеля открыт медицинский центр, в котором гости могут пройти медицинское обследование и процедуры.

Отель Парк

Расположение:
Отель «Парк» расположен в центре города-курорта Кисловодска, непосредственно у Колоннады, у входа в лечебный парк и «Нарзанной галере...

Расположение:
Санаторий «Белая дача» расположен в Кисловодске. Санаторий находится в исторической части города, в курортной зоне. В пешей доступности находятся Национальный парк Кисловодский, Нарзанная галерея, Курортный бульвар, Государственная филармония им. В. И. Сафонова, Каскадная лестница, железнодорожный вокзал.

В санатории:
Размещение гостей организовано в бывшей даче графа Шереметьева «Бель-Вью». Архитектура здания относится к концу XIX века. Территория озеленена, имеются различные виды деревьев, расставлены скамейки. Предлагается 3-разовое диетическое питание по системе «меню-заказ» с элементами шведского стола. По предварительной заявке возможна разработка индивидуального меню. В рацион входят рыба, мясо, птица халяль, овощи, фрукты, соки, зелень, молочные продукты от местного производителя. Основной лечебный профиль — профилактика и лечение сердечно-сосудистых, бронхолёгочных заболеваний и функциональных нарушений нервной системы.

Санаторий Белая дача

Расположение:
Санаторий «Белая дача» расположен в Кисловодске. Санаторий находится в исторической части города, в курортной зоне. В пешей доступнос...

Расположение:
Ищешь, где переночевать между долгими прогулками по городу? Отель «Отель Мечта» находится в Кисловодске. Этот отель располагается неподалёку от центра города. Рядом с отелем можно прогуляться. Неподалёку: Театр-музей Благодать, Музей Дача Шаляпина и Государственная филармония имени В.И. Сафонова.

В отеле:
Гости могут выбирать между полным пансионом и полупансионом. Хотите оставаться на связи? В отеле есть бесплатный Wi-Fi. Для путешественников на машине организована парковка. Гостям также доступны следующие услуги: массажный кабинет, сауна и хамам.
Готовьтесь к весёлому и насыщенному отдыху! На территории есть библиотека. Для тех, кто не представляет отдых без водных удовольствий, есть бассейн и крытый бассейн. Берите питомца с собой. В отеле возможно размещение с домашним любимцем за дополнительную плату. Для простоты передвижения возможна организация трансфера.
А ещё в распоряжении гостей гладильные услуги. Персонал отеля говорит на русском.

В номере:
Чтобы вы могли отдохнуть после долгого дня, в номере есть телевизор и халат. Перечисленные услуги есть не во всех номерах.

Отель Мечта

Расположение:
Ищешь, где переночевать между долгими прогулками по городу? Отель «Отель Мечта» находится в Кисловодске. Этот отель располагается неп...

Расположение:
Здесь не придётся придумывать, куда пойти, — всё интересное уже есть рядом. Курорт «Отель Elita SPA» располагается в Кисловодске. Этот курорт находится в пешей доступности от центра города. Рядом с курортом можно прогуляться. Неподалёку: Комсомолький парк Кисловодска, Главные нарзанные ванны и Курортный бульвар.

На курорте:
На территории работает бесплатный Wi-Fi. Уточняйте информацию сразу при заезде. Среди услуг для красоты и здоровья — массажный кабинет и хамам. Среди развлечений на территории — караоке, развлекательные мероприятия и площадка для барбекю. Любители водных процедур оценят бассейн и крытый бассейн.
Можно организовать деловую встречу, переговоры и даже собеседование. Для этого предусмотрен конференц-зал. Гостям доступны и другие услуги. Например, гладильные услуги.

В номере:
В номере вы найдёте телевизор. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Отель Elita SPA

Расположение:
Здесь не придётся придумывать, куда пойти, — всё интересное уже есть рядом. Курорт «Отель Elita SPA» располагается в Кисловодске. Это...

Расположение:
Почувствовать себя как дома во время долгой поездки — бесценно. Гостевой дом «Sofya Guest House» расположен в Кисловодске. Этот гостевой дом находится неподалёку от центра города. Рядом с гостевым домом можно прогуляться. Неподалёку: Музей Дача Шаляпина, Государственная филармония имени В.И. Сафонова и Главные нарзанные ванны.

В гостевом доме:
На территории работает Wi-Fi. Уточняйте информацию сразу при заезде. Для путешественников на машине организована парковка. Готовьтесь к весёлому и насыщенному отдыху! На территории есть площадка для барбекю.

В номере:
В номере вы найдёте телевизор. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Sofya Guest House

Расположение:
Почувствовать себя как дома во время долгой поездки — бесценно. Гостевой дом «Sofya Guest House» расположен в Кисловодске. Этот госте...

Гостиницы

Расположение:
Почувствуйте себя как дома! Мини-отель «Mini Hotel Viktoria» находится в Кисловодске. Этот мини-отель располагается 1 км от центра города. Рядом с мини-отелем — Музей-усадьба художника Н.А. Ярошенко, Свято-Никольский собор и Музей Крепость.

Mini Hotel Viktoria

Расположение:
Почувствуйте себя как дома! Мини-отель «Mini Hotel Viktoria» находится в Кисловодске. Этот мини-отель располагается 1 км от центра го...

Ликбез

При въезде в многие населенные пункты Чечни и при входе в чей-то дом можно прочесть фразу «марша дог1ийла» [марш дог1ыл, г!] (произносится на французский манер). Ее переводят как «добро пожаловать», но на самом деле она означает «приходите свободными». Уходя, вы можете услышать «Марша г1ойла», а гость, покидающий дом, обычно говорит: «марша 1ойла». Чечено-русский переводчик скажет вам, что эти фразы означают «счастливого пути» и «счастливо оставаться», но это некорректная передача смысла. Дело в том, что многие века чеченцы почитали как высшую ценность не счастье, а свободу, и именно ее желали всем — каждому гостю, переступившему порог дома, покидающему его или хозяевам двора.
Одна из интересных особенностей чеченского языка заключается в том, что род и число в глаголах часто передает первая буква. «Марша дог1ийла» – это обращение к группе людей, мужчине скажут: «марша вог1ийла», а женщине «марша йог1ийла».

Добро пожаловать! – Марша дог1ийла

Форма приветствия у чеченцев зависит от времени суток. «Де дика дойла!» [де дик дойл] – если вы обращаетесь днем, «Суьйре дика йойла» [сюр дик ёйл] – если вечером, а ночью понадобится фраза «Буьйса дика йойла» [бюйс ди ёйл]. Все они означают: «Да будет хорошим твой день/утро/вечер». И еще один момент, связанный с чеченским этикетом: младший здесь приветствует старшего, даже если тот – продавец магазина или представитель любого другого объекта из сферы услуг. Также идущий должен выступить с приветствием в адрес того, кто сидит, а меньшая группа здоровается с большей. Еще чеченцы, особенно пожилые, очень ценят вежливость. Так что, если вы увидите на улицах Грозного совершенно незнакомого дедушку и обратитесь к нему одной из этих фраз, вы точно его порадуете.

Добрый день! – Де дика дойла!

В русском языке одна буква «х», а в чеченском – целых три: х, х1 и хь. Первая произносится так же, как ее русский собрат, разве что она немного тверже, вторая похожа на английский h, а для того, чтобы правильно выговорить третью, проще обратиться к арабскому языку. Так звучит буква ح. Освоить ее несложно, и она идеально подходит для того, чтобы передать удовольствие от глотка прохладного напитка в летний зной.
Прежде чем выучить эту фразу, обязательно запомните, что мужчина не может подойти с таким вопросом к незнакомой женщине. Иначе не исключено довольно напряженное выяснение отношений с кем-то из сопровождающих ее или неизвестно откуда появившихся мужчин. Если вам нужно что-то уточнить, можете спокойно спросить у девушки, сказав сначала: «Бехк ма билла» (Извините). Но лучше всего, конечно, обращаться к парням. Они в Чечне более коммуникабельные. А после того, как собеседник ответит на ваш вопрос, смело интересуйтесь тем, как его зовут. И пусть вас не смутит еще одно обстоятельство. Чеченцы не говорят «приятно познакомиться». Они просто скажут: «девзаш хир ду вай» [дёвзш хыр ду вэй], что означает «Будем знакомы».

Как зовут? – Хьан ц1е х1ун ю?

Эта фраза с подвохом. Гордые жители гор, видимо, посчитали слово «пожалуйста» слишком мягким для своего непокорного духа. Если что-то нужно очень сильно, чеченцы скажут «Делан дуьхьа», [дел дюхь] – «ради Бога», а если хотят, чтобы собеседник что-то для них сделал, используют манипулятивное: «Хьо дика ма варий /Хьо дика ма йарий» [хьо дик м вари] – «Ты же такой хороший». 

Запомните эти выражения, но не прибегайте к ним часто. Просить именем Аллаха – не очень хороший тон. А если вы искренне нуждаетесь в чьей-то помощи, скажите: «Ас доьху хьоьга» [ас дёх хьёг] – «Я прошу тебя» и эта честная фраза растопит даже самое твердое сердце.

Пожалуйста

Чеченцы настолько сильно редуцируют гласные в некоторых словах, что вы можете услышать ее как «с м гатде». В Грозном когда-то даже было кафе с таким названием, но реконструкция из-за нового строящегося комплекса по проспекту Путина положила конец его славной истории. Очень красивая и нужная фраза, особенно если учесть ее перевод: «Не стесняй свою душу», то есть не воспринимай все слишком близко к сердцу. Фраза – чеченский аналог битловского Let it be. «Са ма гаттаде» говорят, если опоздали на самолет, поезд, разбили или потеряли что-то. В конце концов, это не самые страшные вещи.
Кстати, если вдруг в Грозном вы потеряли деньги, документы или что-либо из ценных вещей, вам довольно быстро помогут их найти. Желательно, конечно, знать район, где они были потеряны. Чеченское сарафанное радио работает на ура, объявление о пропаже быстро распространяется по социальным сетям и почти всегда находится человек, обнаруживший пропажу.

Не переживай – Са ма гаттаде

Да – это «х1аъ». Первая буква произносится с придыханием, а твердым знаком в чеченском языке обозначается отдельный звук. Он похож на «а», которую начали произносить и сразу же запнулись. А если вам нужно ответить отрицательно на какой-то вопрос, говорите «Х1ан-х1а». «Н» в этом сочетании не произносится, поэтому фраза звучит как «хаха», но с английским придыханием. Если эта артикуляция для вас окажется слишком сложной, достаточно просто кивка головы или ее покачивания.

Да/нет – Х1аъ/Х1ан-х1а

Если вы вдруг вы использовали хотя бы пару из приведенных выше фраз, ваш собеседник может подумать, что вы прекрасно владеете чеченским и проверить ваш уровень этим вопросом. Не теряйтесь и отвечайте: «Москвар» (из Москвы), «Санкт-Петербургер», «Омскер», «Рязанер», «Ростовер» и так далее. Схема ответа довольно простая – к названию на русском добавляется окончание «р» или «ер».
Обязательно задайте аналогичный вопрос своему собеседнику. Вам может показаться: «Зачем? Все ведь и так знают, что чеченцы – из Чечни». Но каждый спрошенный вами человек ответит вам по-разному. Он назовет свое родовое село, расскажет, в каком районе оно находится, перечислит невероятные красоты этой местности. Прежние чеченцы знали свое родовое село и предков до седьмого колена так, как нынешние – серию и номер своего паспорта. Что вполне объяснимо – принадлежность к определенному роду играла в их жизни не меньшую роль, чем этот документ.

Откуда ты? – Хьо мичар ву/йу?

Фраза-конструктор, которая поможет вам построить любые маршруты в Чечне. «Кезеное г1ой вай», «Музее г1ой вай», «Грозный-молле г1ой вай?». Просто добавляйте к нужной локации окончание и ставите ее вначале вопроса. Учтите, что таксисты такое обращение поймут не очень корректно, поэтому им лучше сказать: «Грозный-молле дига тхо» – «Отвези нас в Грозный молл» (в чеченском нет уважительной формы обращения «вы»). Кстати, слово «молл» в Грозном вы можете услышать довольно часто. В переводе с чеченского оно означает «мулла». Представьте, каким каламбуром в ушах чеченцев звучит название самого главного торгового центра?

Давайте пойдем – Г1ой вай?

Буквальный перевод фразы – «да будет доволен тобой Бог». Она применима только в тех случаях, когда нужно поблагодарить за какую-то услугу: если вам ответили на вопрос, сделали комплимент, показали дорогу или отвезли куда-то. Если речь о выражении признательности за что-то материальное, говорят: «Дала саг1а йойла» [Дал сах ёйл] – Пусть Всевышний зачтет это тебе как садака (милостыню).

Спасибо – Дела реза хуьлда

Каждое путешествие когда-то заканчивается, и эта фраза как нельзя лучше передает грусть от расставания. Прощаясь так, вы желаете собеседнику счастливой жизни после вашего отъезда. Можно так же сказать: «марша 1ойла» – «оставайтесь свободными». Но не прощайтесь с Чечней навсегда. Лучше скажите: «Гур ду вай» (увидимся), а в ответ вам обязательно улыбнутся со словами: «Дала мукълахь» – «Если на то будет воля Аллаха».

До свидания – 1одика йойла

Марша дог1ийла, Дела реза хуьлда, Девзаш хир ду вай – выражения и слова, с которыми вас примут здесь почти как родного

Десять слов на чеченском, или Как туристу в Грозном лучше понять местную культуру

Чеченская Республика

Чечня

AxiosError

Обзор

<h2>Чурчхела — походная сладость и оберег</h2>

Чурчхела — десерт из орехов и вываренного фруктового сока с добавлением сахара и специй. Она считается национальным грузинским лакомством, но популярна и в других странах Закавказья – Азербайджане, Армении, Абхазии. На Северном Кавказе ее тоже любят и даже называют кавказским сникерсом. Название происходит от слов: «чхур» — «холодно» и «чхер» — «горячо». Оно как нельзя лучше описывает процесс приготовления десерта — нанизанные на нитки орехи погружают в горячую жидкость, импровизированные «бусы» вывешивают на солнце сушиться, а затем заворачивают в ткань и отправляют дозревать. Получаются плотные, не слишком твердые батончики, иногда с белым от проступившего сахара налетом.

Классическая грузинская чурчхела готовится из грецких орехов или фундука, виноградного сока и белой кукурузной муки. На Северном Кавказе любят экспериментировать с рецептом, используя разные соки и добавляя пряности — гвоздику, кардамон и корицу. Чурчхела сытная и питательная благодаря растительным жирам, глюкозе и фруктозе в составе. А еще правильно приготовленная сладость долго не портится, поэтому будет идеальным перекусом в путешествиях. Благодаря этим свойствам она служила пищей воинам в периоды длительных походов. «Кавказский сникерс» продается на любой ярмарке. Сложно пройти мимо связок чурчхел, которые колышутся на солнце. Можно продегустировать десерт прямо на месте и купить, чтобы привезти домой. <h2>Пахлава — праздничный пирог с восточным характером</h2>

Пахлава на Кавказе — тоже не аутентичный десерт, но очень популярный и уже почти родной. О происхождении сладости из слоеного теста с ореховой начинкой ходят разные легенды. По одной из версий, впервые что-то похожее на пахлаву начали готовить еще в XV веке во времена правления Мехмеда Завоевателя. Некоторые историки утверждают, что сладость появилась еще раньше — VIII веке до н.э. на территории сегодняшней Турции. Страны и регионы до сих пор спорят на тему того, где же родина пахлавы. И, конечно, придумывают свои рецепты десерта. На Северном Кавказе в каждом регионе тоже готовят по-своему. Например, в Дагестане чаще всего обходятся без обильной пропитки и в ход пускают смесь миндаля и грецкого ореха. В Кабардино-Балкарии в начинку добавляют мед, в Карачаево-Черкесии — кардамон и корицу.Пахлаву на Северном Кавказе готовят к свадьбам и праздникам, просто дома к чаю, и, конечно, продают на местных ярмарках. Этот десерт вы без проблем найдете в любом регионе и даже сможете узнать рецепты, чтобы потом приготовить лакомство дома. <h2>Халва и пастила — сладости для повседневного угощения</h2>

Халва на Северном Кавказе — любимое угощение к чаю. Здесь ее готовят из пшеничной или кукурузной муки, сахара и сливочного масла. В отличие от традиционной халвы из семян подсолнечника и арахиса, эта получается более нежной и рассыпчатой. Туристы могут попробовать ее в гостеприимных домах местных жителей, на ярмарках и базарах.Не менее вкусный десерт к ежедневному чаепитию — пастила. В основном на Кавказе ее готовят деревенские жители, выращивающие свои фрукты и ягоды. Плоды вываривают с сахаром, распределяют получившееся пюре тонким слоем по смазанному маслом противню, отправляют на несколько дней сушиться на солнце. Готовую пастилу скручивают в тонкие рулеты, слегка присыпают сахарной пудрой или мукой. Есть рецепты без сахара, поэтому десерт понравится и тем, кто не слишком любит сладкое. Купить угощение можно у местных жителей в деревнях или на ярмарках. <h2>Сладости — обязательный атрибут кавказского застолья </h2>

Чайный стол на Кавказе невозможно представить без сладкого. Десерты здесь подают всегда — при встрече гостей, на семейных посиделках, праздниках и свадьбах. Дело не ограничивается описанными угощениями — в регионах есть исконно местные сладости, которые имеют разные рецепты и названия. Например, в Северной Осетии есть своя вариация хвороста – дзуката. В Кабардино-Балкарии жареные во фритюре тонкие кусочки теста, скрученные особым образом, называют джэдыкэрыпщ. Там же и в соседней Карачаево-Черкесии еще готовят необычное лакомство из пшена, орехов, масла и меда — закерис. Кавказские сладости обязательно присутствуют и на гастрономических фестивалях. Например, в Карачаево-Черкесии традиционно проводят «Медовые водопады», где туристы могут попробовать угощения от местных жителей и локальных брендов, поучаствовать в мастер-классах и научиться готовить по разным рецептам. Кстати, региональные производители сладостей, например, фабрика пастилы Yummy, берут за основу семейные рецепты и масштабируют выпуск продукции. Благодаря сохранению технологий попробовать настоящий сладкий вкус Кавказа в наши дни можно далеко за пределами региона.

Топ десертов, без которых не обходится ни один отпуск в горных республиках

Кавказские сладости: вкус традиций и праздника

Национальная кухня

Истории

<h2>Мир нартов</h2>Нартовский эпос — это сага о нескольких поколениях героев, которые живут в мире, где мифология гор тесно переплетена с бытом и моралью. Это цикл сказаний о том, как могучие воины-нарты сражаются с чудовищами, богами и друг с другом, устанавливая свой порядок в непростом мире. Главные темы — сила, честь, жертвование собой, мудрость и национальные традиции – их зарождение и развитие.У нартов есть советы старейшин, строгие нормы чести (адыгэ хабзэ, агъдау), обязательства перед родом и неизбежная ответственность за свои поступки. Относительно происхождения названия «нарты» существуют несколько версий. По одной из них, слово восходит к монгольскому «нара» («солнце»), что логично – большинство героев связаны с огнем, светом и небесными силами. В других версиях корень уходит глубже, к иранским или древнекавказским языкам, что только подчеркивает древность самого эпоса.Нарты — это не безликие супермены, а ярчайшие, архетипичные характеры, в которых отражены все грани кавказского самосознания. Вот главные герои эпоса.Батраз (Батырез)

Центральная фигура многих сказаний и, пожалуй, самый яркий нарт. Его образ часто связывают со стихией огня и металла. В некоторых версиях он рождается после гибели отца — буквально «вырастает» из его тела или из камня, а затем закаляется в море или в кузнице, как клинок.Один из самых известных сюжетов — его месть за отца: Батраз обрушивает гнев на целые народы и даже на небесные силы. Он может вызывать бури, бросать свой меч с неба, превращая его в молнию. В финале многих версий его смерть связана с этим же мечом: он просит бросить его в море, и только когда оружие исчезает в воде, уходит и сам герой. Это почти миф о «возвращении силы стихиям».Сырдон (Ширдон)

Один из самых сложных и противоречивых персонажей. Это трикстер — герой, который нарушает правила, высмеивает других и провоцирует конфликты.В одном из самых трагических сюжетов он намеренно обижает нарта Хамыца, за что тот убивает его детей. Потрясенный Сырдон создает из их его останков музыкальный инструмент – двенадцатиструнную арфу — и с этого момента музыка в эпосе приобретает особый, почти сакральный смысл.Есть и более «легкие» истории: Сырдон может обмануть великана, украсть еду у других нартов или выставить героя в смешном свете. Но его шутки почти всегда с двойным дном — он словно проверяет общество на прочность.Шатана (Сатанай, Сатаней, Шатане)

Ключевая фигура, без которой эпос буквально не мог бы существовать. Она — не только мать героев, но и их стратег, дипломат и иногда даже режиссер событий.В некоторых сказаниях именно Шатана придумывает хитрые планы: как добыть огонь, как обмануть врага, как предотвратить войну между нартами. Есть легенды, где она испытывает героев — проверяет, достоин ли тот или иной мужчина стать частью рода.Интересная деталь: ей приписывают изобретение пива, которое у осетин до сих пор имеет ритуальное значение. В эпосе это не просто напиток, а символ объединения, праздника и договоренности.Урузмаг (Урызмаг, Уорзмег)

Старейшина и моральный центр нартов. Его сила — не в оружии, а в авторитете.В сюжетах он часто выступает судьей: решает споры, останавливает конфликты, напоминает о традициях. Например, в историях, где молодые нарты начинают спорить за добычу или честь, именно Урузмаг возвращает разговор в рамки закона.Но он не всегда побеждает — и это важно. В некоторых версиях он не может остановить распад нартовского общества, что делает его фигуру трагической: даже мудрость на определенных витках истории не всегда способна удержать мир.Сослан (Сосруко)

Сослан — главный герой эпоса. Если Батраз — олицетворение меча и войны, грома и молнии, то Сослан — олицетворение солнца, он один из самых «живых» героев — дерзкий, смелый, иногда даже наглый.В одном из ключевых сюжетов он добывает огонь: пробирается к хранителям пламени (великанам или духам), обманывает их и приносит огонь нартам. В других историях он проходит испытания — например, должен выдержать жар, холод или обмануть смерть.Но у Сослана есть слабое место (в некоторых версиях — колени или бедро). В финале одного из сказаний он погибает именно из-за этой уязвимости — классический мотив героя, который почти неуязвим, но все же смертен.Ацамаз

Редкий для эпоса герой — не воин, а музыкант.Есть красивые легенды о том, как его игра заставляет горы «слушать», а животных — замирать. В одной из историй он влюбляется, и его музыка становится языком любви — через нее он выражает чувства, которые нельзя передать словами.Иногда его музыка даже предотвращает войны — он буквально «останавливает» битву звуком.Дзерасса Праматерь нартов и одна из самых загадочных фигур.В некоторых версиях она приходит из водного мира — например, из моря или реки, и становится женой одного из первых нартов. Ее происхождение подчеркивает, что нарты — потомки не только людей, но и сил природы.Ее образ часто появляется в сюжетах о начале мира — через нее объясняется, как появились сами нарты.<h2>Основные сказания и сюжетные линии</h2>

Нартовский эпос можно изучать как мозаику, где одни и те же события пересказываются по-разному, но содержат общий смысл.Мифы о происхождении нартовВ одних версиях нарты происходят от союза людей и божественных существ, в других — появляются из камня, металла или воды. Например, есть сюжеты, где герои буквально «выковываются», как оружие. Это подчеркивает их особую природу: они — не совсем люди.Добыча огня и культурных благИстории о добыче огня — одни из ключевых. Сосруко может проникнуть в логово великанов, обмануть их или даже украсть искру, спрятав ее в тростнике.Есть и другие сюжеты: нарты учатся ковать оружие, строить жилища, варить напитки. Это делает эпос не только героическим, но и «цивилизационным» — он объясняет, как появился привычный уклад жизни.Борьба с великанами и чудовищамиОдин из типичных сюжетов — поход в чужую, опасную землю. Там нарты сталкиваются с великанами, которые могут жить в пещерах или за горами.Иногда это не просто битва: герой должен перехитрить противника. Например, заставить великана съесть отравленную пищу или заманить его в ловушку. Победа означает освоение новой территории — символическое «расширение мира».

Поединки и соревнованияНа пирах и сходах нарты постоянно соревнуются. Это может быть борьба, скачки, стрельба, но также и словесные поединки.Есть сюжеты, где герой побеждает не силой, а остроумием — например, отвечает на загадки или выходит из сложной ситуации благодаря находчивости.Хитрость и обман как стратегияСырдон и Сослан часто выигрывают именно благодаря хитрости.Например, Сырдон может притвориться слабым или глупым, чтобы обмануть врага. Но почти всегда такие истории заканчиваются двойственным итогом: победа есть, но последствия остаются.

Любовные истории и семейные драмыВ эпосе много историй о браках и чувствах. Герои могут похищать невест, проходить испытания ради любви или вступать в конфликты из-за ревности.Иногда такие истории заканчиваются трагически — любовь становится причиной вражды между нартами.Нарушение табу и расплатаОчень важный мотив — запрет. Герою могут запретить заходить в определенное место, брать определенный предмет или совершать поступок.Он нарушает запрет — и это запускает цепочку событий. Например, может погибнуть близкий человек или начаться конфликт между нартами. Это своего рода «моральный механизм» эпоса.Конец нартовФинальные сюжеты особенно сильны. В некоторых версиях нарты становятся слишком гордыми и теряют меру — и за это их наказывают высшие силы.В других — они сами выбирают уйти, уступая место людям. Есть даже версии, где часть нартов превращается в камни или горы — отсюда связь эпоса с реальным ландшафтом Кавказа.Этот финал делает эпос философским: он не только о силе, но и о ее границах.

<h2>Где встретить нартовский эпос на Кавказе</h2>Путешествуя по Северному Кавказу, вы довольно быстро поймете: нартовский эпос здесь не «музейный экспонат», а часть живой культуры. Это не истории из прошлого — это способ объяснять мир, горы и даже поведение людей сегодня.Самое интересное — нартовские сюжеты вплетены в повседневность. Они всплывают в разговорах: гид может указать на скалу и сказать — «это след Сослана», водитель — вспомнить историю о Батразе, а хозяин гостевого дома — рассказать легенду, услышанную от деда.Северная ОсетияЭто, пожалуй, главное место, где эпос ощущается особенно ярко и цельно.В Куртатинском ущелье вам могут показать скалы, которые местные связывают с подвигами нартов. Есть популярный мотив: Батраз бросал свой меч с такой силой, что он раскалывал горы — и многие необычные каменные образования «объясняются» именно так.Рядом, у Даргавса, где расположен знаменитый «город мертвых», гиды иногда добавляют в рассказ нартовские мотивы — например, о границе между мирами живых и мертвых, которую мог пересекать Сослан.Во <a href="https://kavkaz.travel/touristRoutes/25/vladikavkaz-vse-glavnye-mesta">Владикавказе</a> можно увидеть памятники героям эпоса. А в Художественном музее – работы с нартовскими сюжетами кисти Махарбека Туганова, именем которого и назван музей.

Художественный музей имени Махарбека Туганова, Владикавказ

Кабардино-БалкарияВ районе Приэльбрусья нартовский эпос буквально «привязан» к ландшафту.Гиды часто рассказывают, что именно здесь Сосруко совершал свои подвиги — например, добывал огонь или проходил испытания. Некоторые вершины и перевалы связывают с его именем. Есть даже рассказы о «каменных следах» героя — углублениях в скалах, которые якобы остались после его шагов или прыжков.Интересно, что в этих историях природа выступает как участник событий: горы — это не просто фон, а свидетели и даже «герои» эпоса.Карачаево-ЧеркесияВ Архызе и соседних ущельях нартовские сюжеты переплетаются с местными легендами о духах гор и древних воинах.Здесь можно услышать версии эпоса, где акцент смещен: больше внимания уделяется не отдельным героям, а коллективу нартов, их походам и войнам.Иногда рассказывают истории о «затерянных местах», куда якобы уходили нарты — и такие рассказы особенно хорошо ложатся на атмосферу горных троп и туманных перевалов.

Фонтан «Танцующий Сослан на чаше Уацамонга», Владикавказ

Фольклор и современностьВы встретите нартов не только в горах и <a href="https://kavkaz.travel/articles/206/top-pyat-muzeev-vladikavkaza">музеях</a>. Их имена носят рестораны, гостиницы, туристические маршруты. На рынках продаются книги и сувениры с изображением героев. Во время фестивалей можно увидеть театрализованные постановки по сюжетам из нартовских сказаний.Нартовский эпос — это редкий пример того, как древняя мифология продолжает жить в повседневности. И для путешественника это не просто культурный фон, а ключ к пониманию региона: зная истории нартов, вы начинаете иначе воспринимать горы, людей и сам дух Кавказа.

«Посети Кавказ» благодарит Художественный музей имени Махарбека Туганова за содействие в подготовке материала и предоставленные иллюстрации

Путешествуя по югу, вы непременно заметите местный фольклор. Герои и сюжеты народных сказаний закрепились везде. Рассказываем главное из Нартиады

Нартовский эпос: главные герои и легенды

Нартовский эпос: героическая вселенная Кавказа

Путешествуя по некоторым южным регионам, вы непременно заметите местный фольклор. Истории гидов, названия мест, работы художников и бесчисленные легенды – герои и сюжеты народных сказаний, кажется, закрепились везде. Рассказываем главное из Нартиады

Кабардино-Балкария

Карачаево-Черкесия

Северная Осетия

Искусство

Путеводитель

<h2>Подкова среди гор</h2>Нальчик вырос из русской крепости, основанной в 1818 г. (по другим данным — в 1822 г.) генералом Ермоловым. Поселение вокруг нее получило статус города в 1921 г. Название в переводе с кабардино-черкесского языка означает «подкова» — такую форму образуют окружающие город горы. Сегодня здесь проживает около 250 тысяч человек. Исторически Нальчик развивался как административный центр и, с середины XX века, как всероссийская бальнеологическая здравница. С городом связаны имена многих национальных поэтов и писателей. Сейчас это крупный туристический, оздоровительный и культурный центр, известный своими санаториями, парками, а также как отправная точка для путешествий к Эльбрусу, в Чегемское и Черекские ущелья, а также в другие туристические места республики.<h2>Как добраться</h2>

Железнодорожный вокзал Нальчика

Нальчик расположен в предгорьях Большого Кавказа, на высоте около 500 метров над уровнем моря, на реке Нальчик. Расстояние до ключевых точек:<ul><li>Эльбрус — около 130 км.</li><li>Каспийское море — около 380 км.</li><li>Соседние города: Пятигорск — 95 км, Владикавказ — 130 км.</li></ul>Добраться до города можно по-разному:<ul><li>Самолетом. Прямые рейсы в аэропорт Нальчика (NAL) выполняются из Москвы и Санкт-Петербурга. Частый вариант — перелет до Минеральных Вод (MRV), откуда до Нальчика 100 км.</li><li>Поездом. Прямое железнодорожное сообщение есть с Москвой, Санкт-Петербургом, Ростовом-на-Дону.</li><li>Автобусом/маршрутками. Регулярное сообщение налажено с городами Кавказских Минеральных вод (Пятигорск, Кисловодск, Минеральные Воды), Владикавказом и другими населенными пунктами региона.</li></ul>

Из аэропорта/вокзала в город:<ul><li>Такси. Самый удобный способ. Поездка из аэропорта Нальчика в центр обойдется от 200 рублей. Из аэропорта Минеральные Воды — от 1500-2000 рублей.</li><li>Автобус/маршрутка. От автовокзала и ж/д вокзала в центр города ходят маршрутные такси.</li></ul>Передвижение по городу:<ul><li>Такси. Очень доступно. Средняя поездка по городу — от 100 рублей.</li><li>Ощественный транспорт. Здесь развитая сеть маршрутных такси, автобусов и троллейбусов.</li><li>Пешие зоны. Курортная зона Долинск — полностью пешеходная. Для прогулок идеальны парк, набережная и проспект Шогенцукова.</li></ul><h2>Где жить в Нальчике</h2>Эконом:<ul><li>Хостел «Все свои» — от 1200 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Вокзальная, д. 16.</li><li>Гостиница «Уют» — от 1300 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Пирогова, д. 4А.</li><li>Отель «Альфа» — от 1300 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Чернышевского, д. 266.</li></ul>

Средний сегмент:<ul><li>«Парк-отель Нальчик» — от 3800 рублей. Адрес: Нальчик, мкр-н Долинск, проспект Шогенцукова, д. 14.</li><li>Отель Rafael — от 3800 рублей. Адрес: Нальчик, Кузнечный пер., д. 5.</li><li>Бутик-отель Avenue — от 3200 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Ногмова/Ленина, д. 37/30.</li></ul>Премиум:<ul><li>Отель «Ореховая Роща» — от 5200 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Шортанова, д. 9а.</li><li>Отель «Бизнес» — от 5400 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Кабардинская, д. 34.</li><li>Отель AZIMUT — от 6400 рублей. Адрес: Нальчик, ул. Марко Вовчок, д. 4а.</li></ul><h2>Где и что поесть</h2>

Кухня в Нальчике — это кабардинские и балкарские традиции с общекавказским акцентом. Стоит попробовать:<ul><li>хычины (тонкие лепёшки с начинкой из сыра, картофеля или мяса);</li><li>жаубаур (шашлык из жареной печени);</li><li>гедлибже (тушеная курица в сметане с луком и чесноком);</li><li>сохта и джерме (вариации колбасок из субпродуктов).</li></ul>Не стоит оставлять без внимания кавказские шашлыки, местный мед и пастилу.Кафе и рестораны города предлагают разную кухню, но почти везде в меню найдутся национальные блюда. Уровень цен кафе и ресторанов в целом приемлемый.

Экономичный формат: <ul><li>Кафе на Зеленом рынке — разнообразные точки питания с недорогим пловом, хычинами и шашлыком. Адрес: район Зеленого рынка (ул. Толстого, 94). </li><li>«Амаль» — популярное кафе с вкусными хычинами, традиционными кавказскими и блюдами русской кухни. Адрес: пр. Ленина, 35А (рядом с кинотеатром «Восток»).</li><li>Столовая «Домашняя кухня» — вариант для быстрого и недорогого комплексного обеда, а также дегустации местной кухни (хычины, лагман). Адрес: ул. Ленина, 40.</li></ul>Средний уровень:<ul><li>«Къууанч» — уютное кафе на берегу озера в парке с национальной кухней и красивыми видами. Адрес: курортный микр-н Долинск, ул. Шогенцукова. Городской парк, у озера.</li><li>«Сплетни» — атмосферный ресторан европейской и кавказской кухнями, красивой подачей блюд. Адрес: ул. Кешокова, 77. </li><li>«Мельница» — ресторан в парке с живой музыкой по вечерам, большим выбором мяса и рыбы. Адрес: Городской парк (Шогенцукова, д. 20а). </li></ul>Выше среднего:<ul><li>«Панорама» — стильный ресторан на берегу озера с авторской кухней и высоким уровнем обслуживания. Адрес: Курортная зона Долинск, ул. Шогенцукова, 3. </li><li>«Берег» — уютное заведение с террасами, беседками, цветниками, отдельными кабинками для компаний. Адрес: ул. Лермонтова, 1. </li><li>«Нальчик» — ресторан, который познакомит с местной кухней. Адрес: ул. Пачева, 17. </li></ul><h2>Главные достопримечательности Нальчика</h2>

Атажукинский сад (Городской парк) — один из крупнейших парков в Европе, сердце курортной зоны. Здесь есть озера, кафе, аллеи с редкими деревьями и начало терренкуров. Вход свободный.Павильон в парке 100-летия Кабардино-Балкарии – пространство, где устраивают выставки – в том числе экспонируются картины местных современных художников.Ресторан «Сосруко» — архитектурный символ Нальчика, здание в виде головы богатыря из нартовского эпоса с факелом на вершине горы. Можно подняться пешком или по канатной дороге, попробовать блюда местной кухни и увидеть город с высоты. Питьевая галерея «Источник Нальчик» — место, где можно бесплатно попробовать лечебный нарзан из разных источников. Находится в курортной зоне.Соборная мечеть — современное хай-тек здание, символизирующее единство традиций и современности. Можно осмотреть снаружи.<a href="https://kavkaz.travel/attractions/12/nacionalnyi-muzei-kabardino-balkarii">Национальный музей Кабардино-Балкарской Республики</a> — культурное пространство для ознакомления с историей, этнографией и природой края. Вход платный.Зеленый театр — изящный летний амфитеатр 1957 года постройки в парке, место проведения концертов. Архитектурный памятник.Нальчикский ипподром — один из старейших на Кавказе. Можно посетить скачки или экскурсию.<h2>Чем еще заняться</h2>

Терренкур «1000 ступеней»

<ul><li>Пройти маршрут терренкура «1000 ступеней» на горе Кизиловке для оздоровления и красивых видов.</li><li>Съездить на термальные источники «Гедуко» в селе Кишпек или в село Аушигер (30 км).</li><li>Заглянуть на Козий рынок за уникальными сувенирами из козьего пуха: папахами, шарфами, носками.</li><li>Купить в подарок местную «подкову на счастье» (главный сувенир), горный мед, сыр или специи на Зеленом рынке.</li><li>Устроить выездную экскурсию к Чегемским водопадам, Голубым озерам или в Верхнюю Балкарию (все в пределах 60-70 км от города).</li><li>Сходить на спектакль в Кабардинский, Балкарский или Музыкальный театр.</li><li>Совместить поездку с отдыхом в Приэльбрусье (около 3 часов на машине).</li></ul>

В столицу Кабардино-Балкарии едут за целебным воздухом, местной этникой и неспешными прогулками по огромному парку. Рассказываем главное о городе

Нальчик: кратчайший путеводитель с самым главным о городе

Нальчик: краткий курс

Зеленая столица Кабардино-Балкарии и бальнеологический курорт у подножия Кавказских гор. Сюда едут за целебным воздухом, местной этникой и неспешными прогулками по огромному парку. Рассказываем главное о городе

<h2>Романтика эпохи: костры, зачеты и доски почета</h2>

В разгар сезона крупные лагеря вроде «Безенги» или «Алибека» принимали до 500 человек одновременно. Условия были спартанскими: деревянные корпуса, вода из ручья, душ — раз в несколько дней. Однако главным считались не бытовые удобства, а покоренные вершины и новые знакомства.Эту атмосферу точно передает песня Юрия Визбора:«Вот и опять между сосен открылась картина,
путь к небесам, что стенами из камня зажат.
Здесь на рассвет золотые взирают вершины
и ледники, как замерзшее небо, глядят».В СССР действовала разветвленная сеть альплагерей и секций под управлением ВЦСПС, который распределял путевки. Кавказ притягивал альпинистов благодаря раннему развитию инфраструктуры восхождений. Позже движение активно развивалось на Алтае, Урале, в Сибири, а также в Казахской и Киргизской АССР.Маршруты подбирались с учетом опыта участников. Новички начинали с простых трасс (1–2 категории сложности) и допускались к более серьезным выходам только после двух недель акклиматизации и подготовки. После первых восхождений их ждал неформальный обряд посвящения.

Обряд посвящения в альпинисты. Aльплагерь «Уллу-Тау», 1983 г.

День альпиниста был насыщенным: утром и днем — маршруты и занятия на скалах и ледниках, вечером — костер и гитара. По итогам сдачи нормативов маршрутно-квалификационная комиссия (МКК) присваивала разряд.Советская эпоха завершилась, но многие альплагеря сохранились, пусть и в обновленном формате. Вот эти лагеря.<h2>Узункол (Карачаево-Черкесия)</h2>

Учебно-спортивная база предлагает десятки маршрутов от 1Б до 6А. Смены рассчитаны на уровни от НП-1 до СП-2, а из лагеря доступны восхождения на Динник и вершины Узункольского хребта.Инфраструктура включает оборудованные скалы, учебную часть с домами, столовую, баню и душ. Доступны разные форматы участия: с инструктором, без него или самостоятельные сборы.Лагерь работает летом, смены длятся 14 дней. Можно приехать и как на турбазу. Есть трансферы из Невинномысска и Минеральных Вод, актуальная информация публикуется на сайте.<h2>Уллу-Тау (Кабардино-Балкария, ущелье Адыр-Су)</h2>

Здесь проходят программы начальной и спортивной подготовки, организуются восхождения на Уллу-Тау, Джантуган и Мукал.Проживание — в домиках и палатках, есть общая столовая. Электричество ограничено (генератор), душ работает по расписанию. Связь в ущелье нестабильна.Лагерь действует летом, смены длятся около 10 дней, расписание и цены указаны на официальных ресурсах.<h2>Безенги (Кабардино-Балкария)</h2>

Крупнейший и наиболее современный альплагерь региона, расположенный у подножия Безенгийской стены. Это центр притяжения для опытных альпинистов: отсюда идут маршруты на Шхару, Джанги-Тау, Катын-Тау. Проводятся учебные смены и всероссийские соревнования. При этом сюда можно приехать и просто как турист, в том числе с детьми.Здесь обновленная инфраструктура: к проживанию предлагаются палатки, номера без удобств и с удобствами в домиках, организовано полноценное питание, есть прокат снаряжения, услуги гидов, нормально работает связь. Лагерь работает стабильно, информация о мероприятиях активно обновляется на официальном сайте и в соцсетях. <h2>Цей (Северная Осетия)</h2>

Альплагерь расположен на территории национального парка «Алания» у подножия горы Монах, работает круглогодично. Зимой здесь доступны катание на горных лыжах, сноуборде, прогулки по горным склонам, летом можно подняться на канатке к ледникам, совершить восхождение или увидеть памятники истории и культуры. Лагерь также специализируется на подготовке альпинистов, организуя восхождения для туристов с любым уровнем подготовки.Предлагает круглогодичное комфортное размещение для туристов вблизи живописного Цейского ущелья, а также услуги для отдыха и оздоровления. Проживание возможно в гостиничных номерах разного уровня комфорта или в палатках. На сайте работает веб-камера для наблюдения за погодой на территории, есть актуальные цены и контакты. <h2>Алибек (Домбай, Карачаево-Черкесия)</h2>

Альплагерь «Алибек» основали в 1936 году как палаточный лагерь для альпинистов и горнолыжников. Позже был преобразован в лечебно-оздоровительную базу, потом были достроены новые корпуса, создан собственный горнолыжный склон с подъемниками. После капитальной реконструкции 2010 года «Алибек» получил статус гостиничного комплекса. В данный момент нет информации о спортивной подготовке на базе лагеря — «Алибек» сегодня работает как горнолыжный курорт с прокатом снаряжения, развлечениями, активным отдыхом, сауной. <h2>Кязи (Ингушетия)</h2>Круглогодичный лагерь находится на территории Джейрахско-Ассинского музея-заповедника. Есть свой бесплатный паркинг — можно приехать на своем авто. Наличие трасс от 1Б до 6А категории сложности открывает возможности для альпинистов любого уровня, что и стало причиной регулярного проведения здесь чемпионатов и сборов.

Инфраструктура включает все необходимым для активных занятий альпинизмом и горным туризмом, а также для семейного отдыха: теплая столовая с разнообразным меню, круглосуточный теплый душ, умывальники с горячей водой и организованные места для хранения снаряжения. Размещение доступно в утепленных вагончиках (на четырех человек) или в палатках армейского типа, оборудованных кроватями. <h2>Как планировать сезон сегодня</h2>Пик сезона приходится на июль и август. В июне и сентябре поток туристов снижается, но в этот период повышается вероятность осадков и более низких температур.

Ряд ущелий (например, Адыр-Су, Цейское) расположены на территориях пограничных зон или национальных парков. Для их посещения требуется пропуск, чтобы получить который необходимо заранее обратиться в пограничное управление или администрацию соответствующей охранной зоны.Следует учитывать ограниченность инфраструктуры. Мобильная связь и интернет часто недоступны, электричество подается с перебоями. Рекомендуется взять внешние аккумуляторы и быть готовым к отсутствию связи.Федерации альпинизма играют ключевую роль: они выдают удостоверения, организуют обучение и регистрируют восхождения. Для зачета восхождений требуется медицинский допуск и специализированная страховка для альпинизма. Важно использовать надежное снаряжение и всегда согласовывать планы маршрутов с дежурной службой лагеря.

Альпинистское движение — это не только школа восхождений, но и особая среда с почти вековой историей

Альплагеря на Кавказе: где находятся и что из себя представляют

Альплагеря Северного Кавказа: история, романтика и сегодняшняя жизнь

Альпинистское движение на Кавказе — это не только школа восхождений, но и особая среда с почти вековой историей. Здесь по-прежнему учатся идти в связке, жить в горах и возвращаться ради новых маршрутов

Ингушетия

В республиках с преимущественно мусульманским населением (Дагестан, Чечня, Ингушетия) отношение к домашним животным, особенно к собакам, может быть более сдержанным. Во многих традиционных сообществах Северного Кавказа собака воспринимается как полезное рабочее животное, живущее во дворе, а не в доме. 

Поэтому, когда турист приезжает со своей собакой, которую он обнимает и пускает на диван, это это может восприниматься непривычно. Это связано не с нелюбовью к животным, а с желанием сохранить ритуальную чистоту (слюна собаки считается нечистой в исламе). Если ваша собака, даже из дружелюбия, подбежит и оближет местного жителя, вы можете поставить его в неловкое положение. 

В то же время в крупных курортных зонах — Кисловодске, Пятигорске, Владикавказе, Нальчике, Домбае, Архызе — инфраструктура гораздо более дружелюбна к туристам с животными. 

К кошкам в регионе обычно относятся спокойнее, а где-то котика даже примут как дорогого гостя.

Местные особенности: где животным рады, а где стоит заранее уточнить?

Большинство авиакомпаний разрешают перевозку мелких животных в салоне. Крупных собак обычно перевозят в багажном отсеке. Уточните правила конкретной авиакомпании.

РЖД допускает провоз питомцев в купейных и СВ вагонах при выкупе всех мест в купе, либо в переноске в плацкартных вагонах, отмеченных специальным значком «Можно с животными».

Авто – самый удобный вариант, можно делать остановки и контролировать температуру в салоне. Но если вы планируете арендовать машину или взять джип-тур, то лучше заранее уточнить, возможно ли брать в салон питомца.

Такси и трансферы: договаривайтесь о перевозке питомца заранее, не все водители готовы везти животных.

Как выбрать транспорт для путешествия с питомцем?

Pet-friendly жилье на Кавказе встречается преимущественно в крупных городах и курортных зонах. При бронировании обязательно уточняйте: есть ли ограничения по размеру или породе, взимается ли дополнительная плата, можно ли оставлять животное в номере, какие правила действуют для выгула животных на территории.

Кроме того, заранее изучите карту и найдите места для выгула. Узнайте, разрешен ли вход с собаками на территорию национальных парков и заповедников.

Где жить с питомцем?

Потребуется ветеринарный паспорт с отметками о прививках (действующие прививки, включая вакцинацию от бешенства, причем последняя должна быть сделана не менее чем за 21 день до поездки); ветеринарное свидетельство формы №1, если путешествуете самолетом или поездом (получают за 5 дней до перелета). Также чипирование поможет быстрее найти питомца в случае потери.

Какие документы приготовить?

▶ Переноску (жесткую, для котов и мелких собак) или автогамак (для крупных собак в машину);

▶ шлейку для кота, поводок и намордник для собаки (даже если пес спокойный, в общественных местах намордник лучше не снимать);
▶ миски для воды и корма;

▶ запас привычного корма;

▶ лоток, наполнитель, влажные салфетки, пакеты для уборки;

▶ любимые игрушки;

▶ аптечку: термометр, средства от расстройства желудка, антисептик, противоаллергические средства, перевязочные материалы, успокоительные для перелетов и иные препараты, которые назначил ветеринар.

Что нужно взять с собой?

Хайкинг  с собакой в Приэльбрусье

Избегайте слишком длинных автомобильных переездов без остановок. Учитывайте погоду: в жару не оставляйте животное в машине. Если вы планируете сложный горный трекинг, куда питомца взять невозможно, узнайте, можно ли оставить его под присмотром на базе отдыха или у проверенных гидов. Если питомец нервничает в транспорте, вместе с ветеринаром подберите мягкие успокоительные средства и получите рекомендации по режиму их приема.

Не планируйте слишком длинные переходы с собакой, особенно в жару. Горный климат по-разному влияет на животных: следите за дыханием, обеспечьте доступ к воде. 

Также учитывайте, что в селах и городах много бродячих собак и кошек, а в диких местах можно повстречать собак с кошар, это зачастую волкодавы. Поэтому минимизируйте контакт своего питомца с местными.

Как адаптировать маршрут?

Кисловодск. Здесь огромный Курортный парк с многочисленными терренкурами, он идеально подходит для долгих прогулок.

Курорты «Эльбрус», «Мамисон», «Домбай» и «Архыз». Здесь много простых экотроп и маршрутов к водопадам, которые легко осилит активная собака. Но уточняйте, в какие зоны нацпарков не допускается вход с собакой.

Владикавказ и Нальчик. В городе много зеленых зон и летних веранд, где часто рады гостям с воспитанными питомцами.

Побережье Каспия: на официальные пляжи в Дагестане животных обычно не пускают, ищите дикие участки.

Куда поехать с питомцем на Кавказе?

Кавказская природа отлично подходит для отпуска с котом или собакой. Но здесь есть важные нюансы. Рассказываем, как все правильно организовать

Путешествие с домашними животными на Кавказе: что важно знать перед поездкой?

Путешествие с домашними животными: главные правила на Кавказе

Горы и ущелья – едва ли не лучший вариант для отпуска с любимым питомцем: кавказская природа отлично подходит для прогулок с котом или собакой. Но здесь есть важные нюансы. Рассказываем, как все организовать

Фруктовая лавка на дербентском рынке

<h2>Май</h2>Сезон клубники. Особенно много ее выращивают в Дербентском и Хасавюртовском районах. Урожай продают повсеместно (450 – 550 р.) – не только на рынках, но и просто на обочинах дорог. Без весов и кассовых аппаратов, небольшими ведерками. Даже странно, что никто до сих пор не предлагает туристам специальных туров на клубничные плантации. Впрочем, на «Авито» можно найти предложения о продаже ягоды самосбором, так что наверняка предприимчивые дагестанцы скоро освоят и этот <a href="https://kavkaz.travel/articles/181/na-derevnyu-k-dedushke-kak-razvivaetsya-agroturizm-na-severnom-kavkaze">вид агротуризма</a>.В конце мая созревают также ранние сорта черешни и абрикосов.<h2>Июнь</h2>

Сушка абрикосов в Дагестане

Время абрикосов. Каждый год в конце июня в Дагестане проводится фестиваль «Золотой абрикос», на который приезжают садоводы из разных районов. Если повезет попасть на этот праздник, то сможете попробовать самые спелые плоды (рекомендуем местный Хонобах и белый Шалах), а также редкие блюда горской кухни, посмотреть на национальные костюмы и станцевать лезгинку. Среди конкурсов самый необычный – на скоростное разбивание абрикосовых косточек. Этот навык для горцев вовсе не праздный, ведь из ядер делают урбеч. Если же вы приехали в Дагестан зимой, обязательно купите на рынке горную курагу. Она невзрачная и очень твердая, зато из нее получается очень вкусный компот. Еще лучше курагу не варить, а залить кипятком и оставить на ночь. Этот настой полезен для сердца.В июне созревают также вишня и шелковица, которую на юге называют тутовником, – белая, черная и розовая.<h2>Июль</h2>Пора алычи и фундука. Причем они растут не только в домашних садах. На <a href="https://kavkaz.travel/articles/33/puteshestvie-po-yuzhnomu-dagestanu">юге Дагестана</a>, например, не так давно заложили огромные фундучные плантации. Там же выращивают миндаль, киви и фейхоа и подумывают о выращивании цитрусовых. Почему бы и нет? Климат позволяет, это доказано садоводом Теймуром Габибовым. В его ботаническом саду в селе Тагиркент-Казмаляр растут не только мандарины и киви, но и бананы, клубничное дерево и тропическая маракуйя.

Спелая алыча в одном из хозяйств Дагестана

В июле на прилавках появляются также местные персики, нектарины, сливы и ранние яблоки.<h2>Август</h2>Время персиков. Нет ничего вкуснее спелой, сочной, ароматной, покрытой нежным пушком «персидской сливы» – и именно такие категорически не переносят транспортировки. Поэтому то, что продается под видом персиков в Москве, было снято с дерева зеленым и дозревало в пути, сильно теряя во вкусе. Хотите попробовать этот фрукт прямо с дерева – приезжайте в «Нескучный сад Салмановых». Этот сад-ресторан расположен рядом с главными достопримечательностями Сулакского каньона. В августе созревают также ежевика, кизил, ранний виноград.<h2>Сентябрь</h2>

Инжир, культивируемый в Дагестане

Сезон инжира (он же смоковница, он же фига). В Дагестане редко встречаются зеленые вытянутые фиги, каких много в Грузии или Италии, здесь инжир чаще круглый, иногда приплюснутый, белый или фиолетовый. Продается не поштучно, как в московских магазинах, а ведрами – на варенье. Впрочем, специально для туристов предлагается и в менее объемной таре.<h2>Сентябрь</h2>В начале календарной осени начинается массовый сбор винограда. В республике активно <a href="https://kavkaz.travel/articles/71/enoturizm-v-dagestane-gde-poprobovat-luchshie-vina-i-konyaki-respubliki">развивается энотуризм</a>, здесь предлагают экскурсии не только на винные и коньячные заводы Кизляра, Дербента, Избербаша, но и на виноградники. Соберетесь в Дагестан в сентябре – не упустите шанс увидеть, как растет лоза на горе Джалган над Дербентом, откуда открывается незабываемый вид на синее море и зеленые ряды виноградников. <h2>Октябрь</h2>

Торговля гранатами на махачкалинском рынке

Время, когда начинают созревать гранаты. Увидеть гранатовые деревья можно в Дербенте – в <a href="https://kavkaz.travel/attractions/142/krepost-naryn-kala">крепости Нарын-кала</a> и по дороге к ней. Поднимайтесь к воротам Кала-капы вдоль южной крепостной стены, там <a href="https://kavkaz.travel/articles/141/derbent-vostochnaya-skazka">среди кафе и сувенирных лавок</a> и растут гранаты. Дербентцы очень уважают наршараб , без него сложно представить кухню азербайджанцев, которые составляют около трети жителей Дербента. Но даже если вы не гурман, не откажите себе в удовольствии выпить стакан свежевыжатого гранатового сока на рынке в Махачкале. Звучит очень кисло, но на деле это сладкий и очень освежающий напиток.В это время созревают также яблоки и груши. И хотя это не такие экзотические культуры, мало кто из горожан откажется от удовольствия сорвать спелый плод прямо с дерева. И заодно узнать, что такое интенсивные сады. Такая возможность будет у тех, кто решит остановиться в агротуркомплексе «Анжелина» недалеко от Дербента.<h2>Ноябрь</h2>

Зреющая айва в одном из хозяйств Дагестана

Пора айвы. Спелая айва пахнет так прекрасно, что ее можно покупать хотя бы ради аромата, как освежитель воздуха в доме. Этот фрукт, пожалуй, самый неторопливый – долго зреет, долго хранится, и даже компот из него чем старее, тем лучше. Посмотреть на айвовые деревья можно в «<a href="https://kavkaz.travel/articles/185/glavryba-kak-besedka-s-mangalom-prevratilas-v-uspeshnyi-turkompleks">Главрыбе</a>» – этот туркомплекс построен на месте старого сада, здесь даже один из ресторанов так и называется – «Айва», и в его меню есть блюда из айвы. В ноябре поспевают также шиповник, боярышник и мушмула, которую на Кавказе называют просто «шишки».Декабрь

Сезон оранжевой хурмы. На самом деле она начинает поспевать еще в ноябре, но может висеть на деревьях до самого Нового года. Мороз ей не страшен, от него она становится только вкуснее и не вяжет. Заснеженные деревья с яркими плодами, похожими на новогодние шары, так и просятся на фотографию, но, конечно, редко кто оставляет висеть эту красоту до январских снегов. Переспевшую сочную хурму приходится есть ложкой, и это невероятно вкусно.<h2>Январь</h2>Начало сбора черной хурмы. Это темно-фиолетовые фрукты размером с черешню. Бывают с косточками, а бывают и без – и такие ценятся выше. Черную хурму выращивают в Унцукульском, Гумбетовском и других горных районах. Собирают ее с деревьев уже подвяленной – мятой, сморщенной и очень сладкой. Сбор продолжается и в феврале, и в марте. Так что можно сказать, что урожай в Дагестане созревает круглый год. Разве что в апреле никаких фруктов не поспевает, зато в это время цветут абрикосы, персики, вишни, сливы, яблони, а на рынках, помимо привозных плодов, можно купить местные орехи, сухофрукты, прошлогодние яблоки и груши и тепличные ягоды.

Торговля черной хурмой на рынке в Избербаше

Неочевидная, но очень привлекательная причина отпуска на Кавказе — местные спелые фрукты. Рассказываем, что и когда созревает

Вкусный календарь Дагестана: когда лучше всего поехать в республику, чтобы наесться фруктов

В Дагестан – наесться фруктов и ягод: вкусный календарь Страны гор

Среди множества причин для путешествия в самый южный регион России есть одна неочевидная, но очень привлекательная — спелые фрукты из местных садов по очень доступным ценам. И когда бы вы ни приехали, наверняка попадете в самый разгар сезона какой-нибудь плодовой культуры

Mini Hotel Viktoria

Адрес

Время

Контактная информация