Ресторан Axis BBQ («Аксис»)

Ресторан Axis BBQ расположен рядом с «зелёной» горнолыжной трассой «Восток-1» и канатной дорогой «Млечный путь» на курорте «Архыз». Гастрономическое заведение на 40 человек с панорамными окнами и летней верандой находится на территории отеля Axis в высокогорном посёлке Романтик.

Гостей здесь угощают блюдами кавказской, русской, европейской, мексиканской и американской кухонь. Специализируется ресторан на приготовлении мясных блюд. В Axis BBQ предлагают курицу, утку, индейку, говядину, свинину, а также разнообразие колбас собственного производства. В основе кухни лежит уникальная коптильня — смокер — работающая по методу low and slow. Кроме мясной гастрономии, в меню представлены разнообразные овощные салаты, рыбные блюда и закуски.

По утрам в ресторане для постояльцев отеля сервируют завтраки на выбор — американский, греческий, деревенский или лёгкий. Обеды и ужины организуют по системе a la carte для всех желающих.

Axis BBQ предоставляет услуги по доставке еды и напитков в номера своего отеля, а также организации и проведению фуршетов, небольших свадебных банкетов, корпоративных мероприятий и праздников.